肉鴨如何管理

肉鴨養殖各階段對溫度的要求

      3周齡之前的雛鴨，因自身體溫調節機能差，在育雛最初2天育雛室溫度應達到33～35℃，絕對不能使溫度低于29℃，否則會造成災難性的后果。３日齡后鴨舍溫度每３天下降1.5℃左右，至21日齡時降到常溫，以后保持在20℃左右為最佳。這對于其生長發育、健康、羽毛生長、飼料效率是最適宜的。

溫度控制方法：

      育雛前期，可將鴨舍的一部分用塑料布與其他部分隔開，作為取暖區，以減少取暖面積，便于升溫，節約費用。以后可隨日齡的增加，再逐漸延伸供暖面積及活動場地。在取暖區內的取暖方式很多，有使用地上火龍管道供暖的，經濟條件好的也有使用電熱傘供暖的。使用電熱傘供暖的取暖室內可形成2個區域，一是高溫區，二是室溫區，以便鴨子自由選擇適宜的溫度區域進行活動與休息。對使用地上火龍管道供暖方式的，可根據室內溫度靈活掌握生火的大小。為了 隨時掌握室內溫度是否適宜，可在室內掛上溫度計，其高度應置于鴨背以上２０厘米高度，供暖方式不要使用明煤生火加溫，避免引起一氧化碳（煤氣）中毒，另外也有利防火安全。

肉鴨溫度控制注意事項

      籠養育雛時，一定要注意上、下層之間的溫差。采用加溫育雛取暖時，除了在籠層中間觀察雛溫度外，還要注意各層間的雛鴨動態，及時調整育雛溫度和密度。若能在每層籠的雛鴨背高水平線上放一溫度計，然后根據此處溫度來控制每層的育雛溫度，則效果會更好。
      育雛溫度是否合適，除根據溫度計外，還可以從雛鴨的動態表現出來，這是最簡易實用的方法。當育雛溫度合適時，雛鴨活潑好動、采食積極、飲水適量，過夜時均勻散開；若溫度過低，則雛鴨密集聚堆、靠近熱源，并發生尖厲叫聲；若溫度過高，雛鴨遠離熱源，張口喘氣、飲水量增加、食欲降低、活動減少；若有賊風（縫隙風、穿堂風等）從門窗吹進，則雛鴨密集在熱源一側。飼養人員應該根據雛鴨對溫度反應的動態，及時調整育雛溫度，做到適溫休息、低溫喂食、逐步降溫，提高雛鴨的成活率。

肉鴨什么時候可以下水？

      對于地面平養雛鴨，5日齡開始就要調教下水。開始1-5天，可以在室外鋪一張尼龍薄膜，四周墊高中間倒上清水，水深2厘米左右（水溫不宜太低），再把鴨放進去。開始時每天1-2次，每次約5分鐘，一周以后增加到3-4次，每次5-10分鐘，以后逐漸延長時間。每次下水上來后，都要讓雛鴨在無風、溫暖的地方梳理羽毛，待羽毛干后再趕回舍內。5日后就可以讓其自由下水活動，接著在鴨舍附近鍛煉放牧。開始20-30分鐘，以后慢慢延長，但不要超過2小時，放牧次數以每天上、下午各一次為宜。

鴨苗下水要注意事項

  1. 鴨苗幼小，開始不識水性，開始下水時，人必須幫助調教。
  2. 雛鴨放水時只能到水域的邊沿沿線活動，不能到水的深遠處活動，因為雛鴨的絨毛容易被水浸濕下沉，體弱的鴨有可能會被溺死。
  3. 下水時不能行蠻的往水中驅趕，要讓小鴨逐只逐只的慢慢下水。如果驅趕過急，先下水的鴨子會被后下水的鴨子踩壓在下面，抬不起頭來，在水中窒息死亡。
  4. 鴨苗試水要有專人看守，發現問題，及時處理。
  5. 冬天鴨苗下水，一般一天一次，每次10分鐘左右。稍大以后，可以增加為一天兩次，戲水時間根據氣溫，適當延長。
  6. 放水上岸后要有充分的理毛時間，以保持鴨舍內干燥，可減少雛鴨的集堆，以免擠死壓死體弱的弱小雛鴨。也不讓鴨擠得發熱受涼后感冒感染疾病而造成孔亡。

籠養肉鴨的科學通風技巧
      1、在建造鴨舍的時候，需要選擇空曠一些的地方，這樣才能更好的進行通風處理。
      2、用小外墻的形式來進行，然后進行開窗，這樣是比較好的，兩頭需要開大門，從而可以達到通風的效果。
      3、在通風口要安置擋風板：主要是溫差大的晚上使用，防止冷風（溫差冷風）直接吹到鴨子身上主要是頭部，另外你的鴨棚不能過長最多五十米，要是超過五十米。養鴨很容易出問題 包括呼吸道和病毒病 都是常見的，所以我建議你的鴨棚不要太長 。
      4、科學使用通風管：通風管內冷空氣進入鴨舍一定要和鴨舍上方的熱空氣混合后再緩慢落下，落下后接觸鴨的空氣溫度要滿足該日齡所需正常溫度，不要低于該日齡所需正常溫度，避免冷風吹鴨，造成冷應激。
      5、確定通風管開啟數量：根據鴨舍內溫度和風機個數來確定通風管開啟數量，以先開啟長通風管再開啟短通風管的順序。按肉鴨體重的逐漸增加合理依次開啟。
      6、按序安裝通風管：通風管直徑最好在20厘米以上，每隔2-3米遠安裝一根，打孔處位于網架邊緣高50厘米以上，一面墻體以1米、2米、3米交錯按序安裝，對面墻體以3米、2米、1米交錯按序安裝。
      7、放鴨子的時候進行通風，這個時候通風可以更好的讓空氣流通，從而讓鴨舍的空氣更加新鮮一些。
      8、可以裝風扇，這樣可以通過風扇來通風，這個是很有必要的，尤其在夏天的時候。

籠養肉鴨的優點：

  籠養可減少禽舍和設備的投資，減少清理工作，還可以采用機械化設備，減輕勞動強度。小群飼養，環境特殊，通風充分，飼糧營養完善，采食均勻。出欄時間縮短到60天左右，節省10%左右的飼料成本。減少鴨的運動，有利于肉鴨的快速生長?；\養鴨不用墊料，既免去墊草開支，又使舍內灰塵少、糞便純?；\養完全在人工控制下，受外界應激小，可有效預防一些傳染病和寄生蟲病。一般采用人工加溫，因此舍上部空間溫度高，較平養節省燃料；且飼養密度加大，雛鴨散發的體溫蓄積也多，利于保溫。

籠養肉鴨的缺點：

      籠養肉鴨由于活動范圍小，肉鴨的活動受到限制，不能自由覓食，因此應注意預防三種疾?。?br />       癱瘓?；\養肉鴨最易缺鈣磷，造成站立不穩，甚至癱瘓死亡。在飼料中加3%的鈣粉或5%的石膏粉，同時添喂一些螺螄或小沙粒，可預防該病發生。如果有肉鴨染上此病，應立即在飼料中加0.1%維生素D，連喂10天。
      維生素缺乏癥。飼料種類單一時，可導致維生素缺乏癥，應適當喂些青綠飼料和蚯蚓、螺螄、蛙類等，同時在飼料中加0.2%~0.3%（癥狀明顯時加1%）復合多維素。
      鴨瘟。雛鴨1日齡~5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液作飲水，平時可在飼料中加入復方敵菌凈、土霉素；每天早上清掃籠底塑料布接糞板1次，鴨舍外每隔7天用新鮮石灰水消毒1次。鴨子一旦發病，應立即治療，并將病鴨隔離飼養。

籠養肉鴨注意事項

籠養肉鴨因為活動范圍小，活動受到抑制，不能自由的采食，所以在養殖過程中要注意預防三種疾病。
1、癱瘓
      籠養肉鴨極易缺鈣磷物質，會造成站立不穩，甚至癱瘓的死亡現象，所以在飼喂時可以在飼料中加入少量的鈣粉或者石膏粉，同時添喂一些螺螄或小沙粒，能有效的補充鈣磷物質，預防此病發生。如果已經有肉鴨患上此病，應該及時在飼料中田間0.1%維生素D，連喂10天。
2、缺乏維生素
      飼料種類過于單一，會出現維生素缺乏癥，所以要適當喂些青綠飼料和蚯蚓、螺螄、蛙類等，在飼料也應該田間一些復合維生素。
3、鴨瘟
      籠養肉鴨的通透性較差，極易感染鴨瘟。雛鴨1日齡~5日齡用0.02%的高錳酸鉀溶液作飲水，平時可在飼料中加入復方敵菌凈、土霉素；每天早上清掃籠底塑料布接糞板一次，鴨舍外每隔7天用新鮮石灰水消毒一次。鴨子一旦發病，應立即治療，并將病鴨隔離飼養。有人以兔血麥粒治療鴨瘟，效果好，大家不妨一試。方法是取適量大麥，在鐵鍋內炒熟，裝在木桶或瓦缸內，宰殺家兔，取血與熱麥粒拌勻，讓染上鴨瘟的病鴨采食，病重不能采食者可人工填喂60粒~100粒。

散養肉鴨的條件：

      1、能夠實施良好規范，保持生長、生活環境良好，采食的牧草品質優良、資源豐富；飲水潔凈、符合家禽的衛生要求；
      2、補飼得當，且補飼的精料產品品質安全；
      3、能夠按照免疫程序定期給鴨群接種疫苗，養殖過程中不隨意使用任何獸藥。
      滿足這些生產條件的肉鴨產品，其安全性是完全能夠信賴的，并具有較高的營養價值。這種產品將受到廣大消費者的青睞，產品價格肯定高于普通產品的價格。

養肉鴨的方法與竅門

(一)抓好品種選擇 

      在養鴨生產集中的地區常有這樣的情景：許多鴨農同時養鴨，雖然出欄鴨的日齡相同，使用的飼料也一樣，可鴨子的體重卻相差很多，料肉比也大不一樣，造成這種情況的一個重要的原因就是鴨苗質量有好有壞。如果鴨苗品種純正、質量很好，就耗料少、長得快、賺錢多。反之就會吃料多、長得慢、賺錢少。因此在購買鴨苗時應首選大型名牌企業生產的鴨苗。

(二)抓好飼養管理 

      有的鴨農經常說：“要讓鴨快長，關鍵在飼養”?？梢姼愫螟喿语曫B管理的重要性，這里包含了許多養鴨生產技術要素：溫度、濕度、飼養密度、通風、光照等飼養管理要點。筆者認為必須實行“全進全出”的飼養制度，規?；怿喩a集中地區的鴨農大都是將飼養到一定日齡、體重達到肉鴨屠宰加工廠收購標準的商品鴨一次性全部出場銷售。然后對飼養場所和生產用具徹底消毒，為進下一批鴨苗做好準備，在接收新一批鴨苗時又全部選擇同一日齡的，為再一次同時出欄做準備。這就是我們常說的“全進全出”飼養制度。這樣做的好處是便于管理，鴨群生長發育整齊，有效減少不同日齡的鴨相互感染疾病的幾率。如果鴨農的鴨舍、鴨棚較多，一次全部進滿鴨苗有困難，就應分舍分棚地實行“全進全出”的飼養制度，絕不能將不同日齡的肉鴨放在一棟棚舍中混合飼養。

(三)抓好優質飼料 

      規?；怿喩a的很重要的一個特點就是用富含蛋白質和能量較高的飼料飼喂專門化的肉用型鴨種，使其快速生長育肥，4～8周齡出欄，體重達2～4千克。由此可見，沒有高質量的飼料和不合理地使用飼料是不能高效養殖肉鴨的。

(四)抓好鴨病防控 

      鴨病是對規?；怿喩a的最大威脅，因此，鴨農朋友一定要做好鴨病防制工作，確保養鴨生產的健康發展。

      鴨子不進鴨舍是平時管理失當，平時要讓鴨子自由上下，特別是吃飼料時。同時，鴨舍晚上要有燈光，墊料要好。將鴨子趕上岸，把下去的口子攔起來，鴨舍開燈，讓鴨子自由行動。

養鴨管理要點：

      一、適當加強運動適量運動可促進骨骼和肌肉的發育，防止過肥。每天定時趕鴨在舍內作轉圈運動，每次5～10分鐘，每天活動2～4次。如鴨舍附近有適當的放牧場地，可定時進行短距離放牧活動。 
      二、多與鴨群接觸。青年鴨的膽子小，蛋用鴨神經尤其敏感，要在青年時期，利用喂料、喂水、換草等機會，多與鴨群接觸，提高鴨子膽量，防止驚群。如喂料的時候，人可以站在旁邊，觀察采食情況，讓鴨子在自己的身邊走動，遇有“嬌鴨”靜伏在身旁時，可用手撫摸，久而久之，鴨就不會怕人了。如認為鴨子膽小怕人，避而不接近，這樣越避膽子越小，長大以后，仍是怕人，遇有生人走近，或環境改變時，容易驚群，造成嚴重損失，這是圈養鴨與放牧鴨不同之處。放牧鴨經歷各種環境，膽子大，而圈養鴨要有意識培養，才能提高膽量。 
      三、舍內通宵點燈，弱光照明青年鴨在培育期內，不用強光照明，要求每天標準的光照時間穩定在8～10個小時，在開產以前不宜增加。如利用自然光照，以下半年培育的秋鴨最為合適。但是，為了便于鴨子夜間飲水，防止因老鼠或鳥獸走動時驚群，舍內應通宵弱光照明。如30平方米的鴨舍，可以亮一盞15瓦燈泡，遇到停電時，應立即點上應急的燈具，決不可延誤。長期處于弱光通宵照明的鴨群，一遇突然黑暗的環境，常常會引起嚴重驚群，造成很大傷亡。。